Mục lục
Máy đùn xúc xích là gì?
Máy đùn xúc xích còn được gọi là máy nhồi xúc xích là một mắt xích quan trọng trong dây chuyền sản xuất xúc xích. Chức năng chính của máy là nhồi nhân xúc xích đã xay nhuyễn vào vỏ collagen/lòng non heo, định hình thành những chiếc xúc xích thon dài, đều đẹp.
Cấu tạo của máy làm xúc xích mini TV2
Máy được thiết kế nhỏ gọn phù hợp với không gian căn bếp nhỏ hẹp. Trụ đứng chắc chắn được đỡ bởi bệ đỡ phía dưới giúp máy có thể đứng vững trong khi đang đùn xúc xích.
Chất liệu: Toàn bộ máy làm bằng Inox không rỉ cao cấp, đặc biệt sáng bóng, sạch sẽ không bị hoen gỉ, dễ dàng sử dụng, cũng như tháo lắp vệ sinh. Đây là chất liệu tiêu chuẩn được sử dụng trong việc chế tạo các dòng máy thực phẩm được bộ y tế công nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy hoạt động bằng tay nên có thể nhồi đùn liên tục, không sợ quá tải, không lo cháy máy. Tay quay với 2 chế độ: 1 nấc quay nhanh, và 1 nấc quay chậm tiện dụng trong khi làm và thao tác tháo lắp ống chứa thịt.
Chiếc máy làm xúc xích tại nhà này được trang bị với 4 ống đùn với kích cỡ khác nhau là 15-20-30-35mm phù hợp với việc nhồi đùn các loại xúc xích, lạp xưởng hay nem chua rán.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.