Máy Thái Thịt Công Nghiệp Thay Dao ALS-1100W LOẠI 1 CỬA DAO 3.5mm CHUYÊN DÙNG THÁI THỊT CHO CÁC MÓN NƯỚNG BÚN CHẢ

Máy thái thịt để bàn thay dao ALS-1100 cho khả năng thái thịt lên tới 200kg/h. Máy không những đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn tiết kiệm nhiều chi phí khi thái được nhiều độ dày lát thịt trên cùng 1 máy mà chỉ cần thay bộ dao.

Đặc biệt, ALS-1100W thuộc dòng máy thái thịt công nghiệp nhỏ gọn. Kết cấu máy chắc chắn, bền bỉ và năng suất cao. Sản phẩm hỗ trợ thái thịt lợn, thịt gà, thịt bò, cá, thái bì,…Hoặc thái hành, thái nấm, rau củ nhà hàng, quán ăn.

MÁY THÁI THỊT THAY DAO ALS-1100W CỠ DAO 2MM 2.5MM 3.5MM 5MM BẢO HÀNH 18 THÁNG
Thông số kỹ thuật:
Model: ALS-1100
Nguồn điện: 220V/50Hz
Công suất: 1100W
Độ dày lát cắt máy 1 cửa dao: 2mm 2.5mm, 3.5mm, 5mm
Năng suất: 200kg/h
Kích thước: 55 x 44 x 43cm
Trọng lượng: 26kg
Chất liệu: Inox

Tại sao nên sắm ngay máy thái thịt để bàn thay dao ALS-1100W?

– Máy thái thịt thay thế lưỡi dao ALS-1100 vỏ máy được làm bằng vật liệu inox không gỉ sét, sáng bóng. Cùng 4 cạnh inox vừa khít nhau và được chốt bằng ốc vặn chắc chắn, độ bền cao.

– Thiết kế máy nhỏ gọn thẩm mỹ, bề mặt không bám bụi. Sản phẩm chỉ nặng 26kg nên 1 người lớn có thể dễ dàng di chuyển máy qua nhiều vị trí mà không mất sức.

– Máy thái thịt thay được lưỡi dao ALS-1100W đều sở hữu bộ dao tháo rời được. Do đó, bạn có thể vệ sinh bộ dao nhanh chóng, sạch triệt để, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Quá trình tháo lắp bộ lưỡi dao để thái thịt hay vệ sinh rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ mất khoảng 2 phút.

– Cụ thể, thay vì mất nhiều thời gian vặn ốc vít, bulong thì bộ dao của máy ALS-1100 được thiết kế bên trong ngăn kéo. Bạn chỉ cần tháo chốt 2 bên và kéo bộ lưỡi dao ra để thay thế hoặc vệ sinh là được.

–  Sản phẩm được thiết kế phần cửa vào thịt khá rộng. Bạn có thể cắt nhanh các khổ thịt lớn. Bên trên có nắp bảo vệ đảm bảo an toàn. Động cơ lõi đồng nguyên chất bền bỉ, mạnh mẽ mang đến hiệu quả cao trong công việc. Khi hoạt động ALS-1100 ít gây tiếng ồn, không ảnh hưởng đến mọi người xung quanh. Tốc độ quay 1400 vòng/phút thái nhanh, đều, đẹp ít vụn hạn chế hao hụt.

Lưu ý khi sử dụng máy thái thịt để bàn thay lưỡi dao ALS-1100

+ Thịt cho vào máy thái thịt thay được lưỡi ALS-1100 là các loại thịt tươi sống trong thành phần không có lẫn: gân, sụn, xương, da…

+ Máy không thái được thịt chín, thịt đông se lạnh..

+ Miếng thịt khi thái nếu vuông vứt thì thành phẩm sẽ đẹp hơn.

** MÁY THÁI THỊT TƯƠI SỐNG THAY DAO 1100W ĐƯỢC ỨNG DỤNG:

– Thái lát, thái sợi, thái hạt lựu thịt, cá tươi sống, cá phục vụ xào nấu, nhúng phở, lẩu, hàng quán bún chả.
– Thái bì phục vụ nhu cầu làm nem chua, nem nắm
– Thái tai heo làm nem thính, nem tai
– Thái rau củ: hành, nấm, ớt chuông trong bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn.
– Thái đa năng phục vụ tiệc tùng, cưới hỏi.

Động cơ mạnh mẽ hoạt động êm ái, năng suất Để có thể hoạt động năng suất và bền bỉ, máy thái thịt tươi sống mini ALS-YJ90 sở hữu động cơ với công suất 850W hoạt động êm ái, có thể thái 1kg thịt chỉ với 2 phút.

-Thuộc dòngmáy cắt thịtcó bộ dao cố định nên không thể thay đổi kích thước theo nhu cầu. Mỗi máy chỉ thái được một kích thước cố định, muốn thay đổi độ dày mỏng lát cắt thì người dùng nên mua thêm 1 bộ dao nữa để thay thế khi cần thiết.Vì thế, bạn nên xác định được nhu cầu của mình để đưa ra lựa chọn phù hợp. -Không nên vận hành máy liên tục trong thời gian dài dễ làm nóng motor. Vệ sinh máy, lưỡi dao sau khi kết thúc quá trình thái.

Hướng dẫn cách vệ sinh và bảo quản máy thái thịt ALS-YJ90 luôn bền mới Để máy luôn hoạt động hiệu quả và bền mới thì việc vệ sinh và bảo quản đóng vai trò quan trọng. Nên vệ sinh ngay máy thái thịt tươi sống ALS-YJ90 sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời giữ lưỡi dao không rỉ sét.

Dùng lược thịt làm sạch các vụn thịt còn sót lại giữa các khe giao sau khi sử dụng. Pha loãng nước rửa bát với nước, bật máy hoạt động rồi đổ đều dung dịch nước rửa bát vào phần lưỡi dao đang chạy. Xối nước làm sạch, làm tương tự như trên cho đến khi máy sạch hẳn. Sau khi vệ sinh để ráo nước, nên quết qua lưỡi dao ½ muỗng dầu ăn để bảo quản lưỡi dao không bị rỉ sét. Lưu ý: Khi vệ sinh máy cần lưu ý không để nước bắn vào mô tơ gây cháy chập không mong muốn.

Một Số Hình Ảnh Thực Tế Của Sản Phẩm