Máy Thái Thịt Thay Dao ALS-1100W — Đa Năng, Ổn Định, Dễ Vệ Sinh (Bảo hành 18 tháng)

Máy Thái Thịt ALS-1100W là giải pháp sơ chế thịt chuyên nghiệp dành cho quán ăn, nhà hàng, bếp tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm. Với thiết kế inox, dao tháo rời linh hoạt và động cơ mạnh mẽ 1100W, ALS-1100W giúp thái thịt đều, nhanh và giữ nguyên thớ thịt — nâng tầm chất lượng món ăn và tiết kiệm thời gian nhân công.

Điểm nổi bật (tóm tắt nhanh)

• Model: ALS-1100W

• Công suất: 1100W — điện dân dụng 220V

• Dao thay rời: hỗ trợ các cỡ dao 2.0 / 2.5 / 3.5 / 5.0 mm (thay dao nhanh)

• Chất liệu: Inox (thân và các chi tiết tiếp xúc thực phẩm) — dễ vệ sinh, bền

• Bảo hành: 18 tháng chính hãng

• Ưu thế: thái đều, ít nát, dễ tháo rời vệ sinh, phù hợp quán lẩu/nhà hàng/ cơ sở chế biến

Lưu ý: năng suất thực tế tùy thuộc vào loại thịt, độ lạnh của nguyên liệu và kích cỡ lát bạn chọn — ALS-1100W thiết kế để đáp ứng tốt nhu cầu từ quán vừa đến bếp ăn quy mô trung bình.

Mô tả chi tiết — vì sao chọn ALS-1100W?

 Dao tháo rời, đổi nhanh — linh hoạt theo món

Điểm mạnh rõ ràng nhất của ALS-1100W là hệ thống dao tháo rời. Chỉ trong vài thao tác an toàn, bạn có thể thay bộ dao mỏng 2.0mm để thái thịt bò ăn lẩu, hoặc lắp dao 3.5–5.0mm cho lát dày phục vụ nướng, kho, chiên. Việc này giúp một máy đáp ứng nhiều món, tránh phải mua nhiều thiết bị.

 Inox nguyên khối — an toàn vệ sinh, bền lâu

Toàn bộ phần thân và các bộ phận tiếp xúc thực phẩm làm từ inox (khuyến nghị inox 304). Inox không bám mùi, chịu rửa và khử khuẩn tốt — phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của nhà hàng và cơ sở chế biến.

 Động cơ đủ mạnh cho môi trường thương mại

Động cơ 1100W cho lực cắt ổn định, giảm hiện tượng kẹt khi thái các miếng thịt mỏng hoặc sợi. Máy vận hành êm hơn so với các model nhỏ, cho phép chạy liên tục trong ca làm việc (vẫn nên cho nghỉ theo hướng dẫn để tăng tuổi thọ).

 Thiết kế thân thiện với thao tác vận hành

ALS-1100W bố trí nút điều khiển đơn giản, cửa nạp lớn, tay cầm di chuyển an toàn và hệ thống chốt, khóa đảm bảo an toàn khi tháo lắp dao. Các chi tiết tháo rời giúp vệ sinh nhanh, tiết kiệm thời gian dọn ca.

Ứng dụng thực tế

• Quán phở, bún: thái thịt bò lát mỏng chuẩn size 2–2.5 mm.

• Quán lẩu / nướng / BBQ: thái ba chỉ, ba rọi dày 3.5–5 mm.

• Cơ sở chế biến: chuẩn bị thịt cho lạp xưởng, xúc xích, giò chả (thái sợi hay lát).

• Bếp công nghiệp / suất ăn: sơ chế lượng lớn, giảm nhân công, tăng tốc độ phục vụ.

Hướng dẫn vận hành an toàn (tóm tắt)

1. Chuẩn bị: rã đông (nếu cần), để thịt mát, ráo. Không dùng thịt còn xương hoặc đông cứng.

2. Lắp đặt: đặt máy trên bề mặt phẳng, chắc chắn; kiểm tra ốc vít, chốt dao.

3. Thay dao: ngắt điện, tháo nắp bảo hộ, lắp dao mới theo hướng dẫn, siết chặt.

4. Vận hành: bật máy, đẩy thịt đều tay, tránh nạp quá nhiều một lúc.

5. Kết thúc: tắt nguồn, rút phích, tháo dao và vệ sinh.

Vệ sinh & bảo dưỡng (nên làm hàng ngày)

• Sau mỗi ca: tháo dao, rửa sạch với nước ấm + chất tẩy nhẹ, lau khô trước khi lắp lại.

• Hàng tuần: kiểm tra ốc, bulong, các điểm lắp, bôi dầu nhẹ vào ổ trục nếu nhà sản xuất khuyến cáo.

• Hạn chế: không dùng nước phun áp lực trực tiếp vào motor; tránh ngâm phần motor hoặc hệ thống điện.

Các lỗi thường gặp & cách xử lý nhanh

• Máy kẹt khi thái → Bật/tắt máy, tháo nạp lại với miếng nhỏ hơn; kiểm tra dao có mòn hay bị lệch không.

• Máy rung mạnh → Kiểm tra vị trí đặt; siết ốc; cân chỉnh khung.

• Tiếng kêu lạ → Dừng máy, kiểm tra ổ bi hoặc trục, liên hệ kỹ thuật nếu nghiêm trọng.

Tham khảo máy: Tại đây Link máy Máy Thái Thịt Thay Dao ALS-1100W – Công Suất 1100W, Cắt Đa Kích Cỡ, Bảo Hành 18 Tháng

Lưu ý khi mua & chọn mua

• Xác định mục tiêu sử dụng: quán nhỏ, nhà hàng hay xưởng chế biến để chọn model phù hợp.

• Kiểm tra quyền lợi bảo hành 18 tháng, chính sách đổi trả, linh kiện thay thế.

• Yêu cầu test máy trực tiếp trước khi nhận (nếu mua tại cửa hàng) để kiểm chứng tiếng ồn, tốc độ thái và thao tác tháo lắp.

Thông số kỹ thuật

• Model: ALS-1100W

• Công suất: 1100W / 220V

• Cỡ dao hỗ trợ: 2.0 / 2.5 / 3.5 / 5.0 mm (dao tháo rời)

• Vật liệu: Inox (phần tiếp xúc thực phẩm)

• Bảo hành: 18 tháng chính hãng

• Ứng dụng: quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm

FAQ (câu hỏi thường gặp)

Q1: ALS-1100W thái thịt đông đá được không?
A: Không khuyến nghị. Thái thịt đông đá dễ làm cùn dao và hỏng motor. Nên rã đông đến trạng thái mát.

Q2: Thay dao có khó không?
A: Không — thiết kế cho thao tác nhanh, nhưng luôn ngắt điện trước khi thao tác và siết chặt an toàn.

Q3: Thời gian bảo hành bao lâu?
A: 18 tháng theo cam kết nhà phân phối, kèm hỗ trợ kỹ thuật.

Kết luận & Call to Action

Nếu bạn cần một máy thái thịt đa năng, dễ vệ sinh, và vận hành ổn định cho quán hoặc bếp ăn của mình, ALS-1100W là một lựa chọn đáng cân nhắc — đầu tư một lần, sử dụng lâu dài, giúp tiết kiệm thời gian và nâng cao chất lượng món ăn.

Liên hệ ngay để được tư vấn model phù hợp, test máy trực tiếp và nhận ưu đãi bảo hành: